Растущая индустрия миндаля в Грузии: ключевые производители и экспортные возможности • EastFruit

Jun 14, 2023

В конце августа – начале сентября в Грузии начинается сбор миндаля. Мягко говоря, это новая экспортная культура для Грузии. Сегодня в Грузии около 6 тысяч гектаров интенсивных миндальных садов, а ожидаемый урожай составляет от 2,5 до 3 тысяч тонн.

Источник: Международная конференция «Орехи Украины 2022: Обмен опытом с Грузией», доклад Левана Квариани, USAID.

EastFruit собрал информацию о крупнейших производителях миндаля в стране и предлагает вам ознакомиться с возможностями грузинских производителей, а также связаться с ними для заказа продукции.

Крупнейший производитель миндаля в стране, входящий в Ajara Group. Общая площадь миндального сада компании «Удабно» составляет 2300 га, но это сады разного возраста. Поэтому в этом году компания планирует собрать 1200 тонн миндаля с участков, уже активно плодоносящих. Удабно сосредоточился на позднецветущих сортах испанской и итальянской селекции – Гуара, Солета, Супернова, сорт Лорен/Авихор. Руководство решило перейти на биологические методы производства миндаля, и процесс органической сертификации уже начался.

Компания владеет перерабатывающим заводом, который будет очищать, сортировать, перерабатывать и упаковывать миндаль Borelli. Производительность линии составит 10 тонн миндаля в час.

2. Натс Инкорпорейтед

Nuts Incorporated владеет 3000 га садов в Грузии, в том числе 2200 га фундука и до 800 га миндаля. Компания имеет собственные складские помещения и комплекс по переработке миндаля и грецких орехов, который в этом сезоне переработает около 500 тонн миндаля из собственного сада и других фермеров. В этом году компания рассчитывает собрать около 250 тонн миндаля в скорлупе, это первый коммерческий урожай, 80% которого планируется отправить на экспорт. Компания предлагает следующие сорта орехов: Гуара, Солета, Супернова, сорт Лорен.

3. Компания по выращиванию орехов

Из 900 гектаров, находящихся под управлением Ашиша Капура, 160 гектаров уже засажены твердокорневыми сортами – самоопыляющимися Лоранном (60%), Феррань и Феррадуэль (опылителем Ферранна). Компания работает над сертификацией органических посадок, чтобы конкурировать с американским миндалем на рынке ЕС. В настоящее время 40 га плантаций миндаля уже имеют биосертификат, 80 га переходят на органическое производство и 40 га – на традиционное производство. По словам руководства, еще часть насаждений будет сертифицирована в сентябре. В этом году компания планирует собрать 120 тонн неочищенного миндаля (в скорлупе).

4. ООО «Миндальная компания»

В 2019 году компания посадила 15 гектаров миндальных садов в Сагареджо, в восточном регионе Грузии, и за несколько лет расширила сады до 200 гектаров. Компания выращивает следующие сорта – Лорен, Феррань, Феррадуэль и Марта. В этом сезоне, уже в начале сентября, компания планирует собрать около 70 тонн миндаля (в скорлупе), который будет доработан до высококачественного ядра. По мнению владельцев садов, турецкий рынок может быть интересен грузинским производителям миндаля, поскольку турки импортируют миндаль из США и уже имеется некоторый опыт экспорта грузинского фундука в Турцию. Также возможен экспорт в Российскую Федерацию. Но грузинским производителям будет сложнее проникнуть на рынок ЕС из-за отсутствия брендинга.

5. Альмендра и Миндальное дерево

В 2019 году группа компаний инвестировала в выращивание французских и испанских сортов миндаля (Макако, Гуара, Солета, Авиджор) на 150 гектарах в Сагареджо, Восточная Грузия. До 2025 года группа расширит площадь сада до 200 гектаров. К сбору миндаля планируется приступить в третьей декаде августа и до конца сентября по мере созревания разных сортов. В этом сезоне компания соберет около 200 тонн миндаля в скорлупе, что составит около 60-70 тонн высококачественных ядер. Пока компания реализует сердцевину на местном рынке, но в будущем, с ростом урожая, планирует и экспортировать. Сертификация садов по GlobalG.AP запланирована на следующий год