Сделайте себе одолжение и начните приправлять свои хот-доги

Jul 16, 2023

TikTok снова представил удивительную, но вкусную новую кулинарную тенденцию, на этот раз с участием хот-догов. В видео, опубликованном на платформе, автор контента рассказывает о пользе хот-догов с приправами, выражая тревогу по поводу того, что другие находят эту практику странной. Приправа к мясу — довольно стандартный кулинарный прием, но хот-доги обычно украшают только приправами и начинками. Тем не менее, сочетание итальянской заправки и различных специй, используемых для ароматизации этих франков, заманчиво, даже если оно немного неортодоксально.

По данным TikToker, хот-доги из говядины с приправами пользуются большим успехом в их семье, и многие комментаторы разделили это мнение. Хотя некоторые люди не имели удовольствия обедать опытными собаками, многие поклялись попробовать эту практику сами. По словам одного комментатора: «Теперь мне нужно завтра купить хот-доги и приправить их», а другой заявил: «Мне нужно попробовать приправленный хот-дог прямо сейчас». Что касается людей, которые экспериментировали с приправами для хот-догов, эта практика, похоже, меняет правила игры. Если вы готовы приправить хот-доги приправами, вам следует знать несколько вещей.

Когда дело доходит до приправы для хот-догов, предпочтение отдается говяжьим сосискам из-за их яркого вкуса. В случае собак со свининой или домашней птицей вкусная смесь приправ может перебить присущий собаке вкус, что может привести к несбалансированному рациону. Это не относится к говяжьим сосискам, которые по-прежнему демонстрируют свою глубокую мясистость, даже если их намазать приправами и специями.

Имейте в виду, что вы вольны выбирать любые приправы, которые считаете нужными. Однако некоторые специи прекрасно сочетаются с хот-догами, например, с чесночным порошком. Измельченные обезвоженные зубчики чеснока необходимы для приправы Каджун, которая станет отличным способом наполнить ваши сосиски мощной эссенцией чеснока и паприки. Поклонники хот-догов также любят приправлять свои сосиски глутаматом натрия (MSG), мощным усилителем вкуса, который, как говорят, придает рецептам пикантную мясистость. Другие варианты приправ включают семена горчицы, луковый порошок и мускатный орех, цитрусовую, острую специю, тесно связанную с мускатным орехом.

Чтобы тщательно подобранная смесь приправ для хот-догов прилипала к сосискам, они должны быть немного влажными. В этом случае вы можете включить в рецепт заправку или масло. Выбор, в конечном счете, за вами, но итальянская заправка, вустерширский соус и оливковое масло — все это хороший выбор. Оливковое масло — особенно хороший вариант, если вы хотите, чтобы аромат приправы выделялся, поскольку заправка и соусы придадут сосискам свой вкус.

Чтобы приправить собак, вылейте жидкий ингредиент на тарелку и добавьте большую часть смеси приправ. Возьмите хот-доги и покрутите их вокруг тарелки, чтобы уловить как можно больше аромата. Если вы обнаружите, что приправы недостаточно, смело добавляйте еще по своему вкусу. После того, как хот-доги будут правильно приправлены, их можно будет готовить на гриле, как обычно. Хотя это правда, что хот-доги сами по себе великолепны на вкус, добавление в них приправ выводит их на совершенно новый уровень. С опытными собаками ваш следующий сеанс гриля обязательно понравится друзьям и семье.