Эти 7 специй должны быть у каждого начинающего кулинара в шкафу.

Dec 11, 2023

Большинство из нас понимают, что бросание сыпучих ингредиентов в кастрюлю — без соли, без перца и приправ — и последующее употребление их в чистом виде — не особо преобразующий кулинарный опыт. Тем не менее, начинающим поварам иногда может быть страшно знать, с чего начать, когда придет время собирать шкаф для специй.

Связанный

Но вот небольшой секрет: большая часть еды сама по себе хороша по своей природе. Специи (и свежие травы) просто усиливают уже нетронутый вкус. Это означает, что вам не понадобится шкаф, полный дорогих смесей специй с милыми названиями, чтобы приготовить по-настоящему качественную еду.

Итак, для тех, кто хочет увеличить количество специй в своем шкафу или разнообразить домашнюю кухню, вот простой список лучших специй, которые должен иметь в своем распоряжении каждый повар.

Нам нужна ваша помощь, чтобы оставаться независимыми

Хотите больше хороших кулинарных статей и рецептов? Подпишитесь на информационный бюллетень Salon Food The Bite.

Читать далее

об этой теме