Эта смесь приправ навсегда изменит способ приготовления курицы.

Jun 21, 2024

Что это такое? Органическая приправа из чеснока и трав из ассортимента Simply Better в магазинах Dunnes Stores (3 евро/55 г).

Что в этом хорошего? Травы, специи, чеснок и лук в смеси являются органическими, а также атлантической морской солью. Это очень удобный способ быстро придать блюду пикантный вкус. Это смесь грубой текстуры, содержащая соль, черный перец, семена фенхеля, перец чили, тимьян, розмарин, лук и чеснок.

Как мне его использовать? Он очень универсален, но особенно хорош с курицей в качестве приправы или натирания перед приготовлением. Джойс Хики, порекомендовавшая мне его, называет его «волшебной пылью» и использует ее в восхитительном соусе для пасты с курицей, эстрагоном и грибами. Им также можно обильно посыпать картофель перед запеканием. Если я обнаруживаю, что у меня слишком много лука, я нарезаю его, обильно приправляю им и небольшим количеством оливкового масла перед жаркой на воздухе или в духовке и храню в холодильнике (покрытый большим количеством оливкового масла), готовый к использованию в соусах для пасты и в качестве сэндвича. наполнение.

Где я могу это купить? Он продается в 85 филиалах Dunnes Stores по всей стране и на сайте dunnesstoresgrocery.com.

Что-нибудь еще? Это часть ряда сушеных трав, специй и смесей приправ. Особенно хороши приправа из специй харисса (любимая приправа шеф-повара Невена Магуайра), острый перец и приправа из трав, а также сушеный орегано. Все органические.

Отправьте свои предложения по продуктам для справки по адресу [email protected].