Рынок приправ и специй к 2030 году превысит 56,88 миллиардов долларов из-за растущего внимания к здоровому питанию

Jul 11, 2023

SkyQuest прогнозирует, что к 2030 году объем рынка приправ и специй достигнет 56,88 млрд долларов США, а среднегодовой темп роста составит 5,6% в течение прогнозируемого периода (2023-2030 гг.). Растущее внимание современных потребителей к выбору здоровой пищи вызвало повышенный интерес к происхождению ингредиентов, используемых в пищевых продуктах. Современные потребители на рынке приправ и специй отдают предпочтение натуральным вкусам и ингредиентам, имеющим «чистую этикетку», движимые стремлением к «натуральному» питанию и предпочтением продуктов, которые предлагают природную свежесть, полезность и сбалансированное питание на рынке приправ и специй.

Вестфорд, США, 11 августа 2023 г. (GLOBE NEWSWIRE) — По данным SkyQuest, рынок приправ и специй переживает значительный рост, в первую очередь благодаря растущему осознанию их медицинских преимуществ и растущему числу людей, готовящих дома. Поскольку люди стали более сознательно относиться к своему здоровью и искать натуральные средства, специи и травы привлекли внимание своими терапевтическими свойствами. Более того, рост популярности домашней кухни привел к росту спроса на специи и травы, которые улучшают вкус и пищевую ценность домашних блюд.

Просмотрите подробное содержание раздела «Рынок приправ и специй».

Страницы - 157

Столы - 101

Фигуры – 76

Приправы и специи улучшают вкус, аромат, цвет и вкус различных продуктов питания и напитков. Более того, эти ингредиенты имеют богатую историю использования в традиционных методах лечения, что еще больше способствует росту рынка приправ и специй за пределами их кулинарного применения. Кроме того, использование пряностей и экстрактов трав в традиционных средствах лечения и альтернативной медицине получило признание, что повышает спрос на эти ингредиенты на мировом рынке.

Получите образец этого отчета:

https://www.skyquestt.com/sample-request/ Seasoning-and-spices-market

Выдающиеся игроки на рынке приправ и специй

Маккормик и компания, Inc.

Группа компаний Юнилевер

Аджиномото Ко., Инк.

Associated British Foods plc.

Ариаке Япония Ко., Лтд.

Олам Интернэшнл

Эверест специи

Бария перец

Группа Уорли

Поймать еду

Компания Барт Ингредиентс, ООО

МДХ Специи

Керри Групп ПЛС

Фукс Северная Америка

Кнорр

Дом специй

Тихоокеанская компания специй

Компания Уоткинса

Охотник за специями

Торговец специями на Шелковом пути

Ожидается, что специи будут доминировать на рынке из-за растущих потребительских предпочтений.

Сегмент специй стал лидером по доле рынка приправ и специй в 2022 году и, по прогнозам, сохранит свое доминирование на протяжении всего прогнозируемого периода. Глобализация сыграла значительную роль в формировании потребительских предпочтений и знакомстве людей с различными вкусами из разных уголков мира. Поскольку люди становятся более смелыми в своем кулинарном выборе, они ищут уникальные и экзотические специи, чтобы улучшить свои блюда. Кроме того, растущая осведомленность о питательных преимуществах трав увеличила их спрос на рынке.

По прогнозам, рынки региона Северной Америки станут самым быстрорастущим сегментом рынка приправ и специй в период с 2023 по 2030 год. Рынок Северной Америки, особенно в Соединенных Штатах, готов к значительному росту из-за нескольких факторов. Во-первых, потребители в США демонстрируют сильную готовность экспериментировать с новыми вкусами и кулинарными впечатлениями, что стимулирует спрос на разнообразный ассортимент специй и приправ.

Просмотрите краткое содержание отчета и полное оглавление (ToC):

https://www.skyquestt.com/report/ Seasoning-and-spices-market

Ожидается, что сегмент имбиря будет расширять рынок благодаря антибактериальным свойствам, которыми обладают специи.

Категория имбиря стала доминирующим игроком на мировом рынке приправ и специй, занимая почти 41% от общей доли рынка. Однако значительная часть рынка приходится на различные специи, особенно в Азиатско-Тихоокеанском регионе. Это можно объяснить замечательными антибактериальными свойствами трав, которые играют решающую роль в устранении вредных микробов из пищи.